刺筷：就是夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹；

  　　横筷：这表示用餐完毕，客人和晚辈不能先横筷子；

  　　吸筷：即使菜上有汤汁也不能嘬筷子；

  　　泪筷：夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌；

  　　别筷：不能拿筷子当刀使用，撕掉肉类菜；

  　　供筷：忌讳筷子插在饭菜上；

 　　 拉筷：正嚼着的东西不能拿慢性子往外撕，或者当牙签；

  　　粘筷：筷子上还粘着东西时不能夹别的菜；

  　　连筷：同一道菜不能连夹三次以上；

  　　斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太远，不要斜着伸筷够菜；

  　　分筷：摆筷子，不要分放在餐具左右，只有在虼绝交饭时才这样摆。